～原料・含有量、効果的な摂り方について～

コンドロイチンはムコ多糖類の一種で、正式な名称はコンドロイチン硫酸ナトリウムといいます。グルコサミンと同様関節痛サプリメントとして変形性関節症や関節炎などに効果があります。
コンドロイチンの原料はサメ軟骨や牛、豚、鳥の軟骨部分から抽出されます。牛というと狂牛病が心配になりますが、狂牛病の発病原因となる物質は軟骨部分にはほとんど存在しないと言われています。

さ らに製造する行程でアルカリ処理などにより狂牛病を発生させるプリオンを不活発化させる製造方法がとられていることからサプリメントを摂取することで狂牛 病に感染する危険性は無いと言われています。実際に過去において牛を原料にしたコンドロイチンを摂取して狂牛病にかかったという報告は出ていませんので安 心していいと思われます。 むしろサメ軟骨の原料のほとんどは中国産で加工は日本というメーカーが多く、中国原料のサメ軟骨の品質管理、薬品の添加物については様々で注意が必要で す。

さらに注意すべき点として、サメ軟骨を原料としているコンドロイチンには「コンドロイチンを含むサメ軟骨抽出物」というあいまいな表現をしているメーカーが多く見受けられます。
その場合、純粋なコンドロイチンの量は通常その量の１０％～１５％と言われています。したがってコンドロイチンを含むサメ軟骨抽出物８００ｍｇという表示の場合に、実際のコンドロイチンの含有量は８０ｍｇ～１２０ｍｇという事になります。

 

第３者機関で非営利団体のコンシューマーラボ（消費者実験室）日本支社でいくつかのメーカーの成分を分析したところ「コンドロイチンを含むサメ軟骨抽出物」の量のうちコンドロイチンの成分が１０％未満のメーカーもあったと報告されています。
メーカーに実際のコンドロイチンの量について問い合わせ、明確な答えが出てこないメーカーの物は避けたほうが無難と思います。 サメ軟骨から抽出されたコンドロイチンは臭いを伴うため、無臭な牛や豚、鳥から抽出されたコンドロイチンがアメリカ、ヨーロッパでは主流となっています。 最近では無臭のサメ軟骨から抽出されたコンドロイチンも開発されてきましたが原材料が高いのがネックとなっています。

１日に必要なグルコサミンの含有量は１２００ｍｇ～１５００ｍｇと言われています。 グルコサミンの原材料はコンドロイチンに比べ安価なのでどのメーカーも１日の必要量の含有量を満たした商品となっています。

しかし、コンドロイチンの原材料は高いためなかなか１日の必要量と言われている１２００ｍｇを満たしているメーカーはありません。 最近では関節痛には１５００mgのグルコサミンと１２００mgのコンドロイチンが必要という事実が浸透してきており、各メーカーはグルコサミンとコンドロイチンの含有量を広告の全面に出してきているところが目立ってきました。

しかし上記のように１日に必要な量のコンドロイチンを作ろうとすると錠剤が大きくなったり、販売価格が高くなったりしてしまうため各メーカー苦肉の策として「コンドロイチンを含むサメ軟骨抽出物」１２００ｍｇなどという表現をして素人の消費者を騙すような表示をしています。

含有量の項目でも説明しましたように「コンドロイチンを含むサメ軟骨抽出物」に含まれる実際のコンドロイチンの量は１０分の１（１０％～１５％）です。 いくつかの良心的なメーカーは「コンドロイチンを含むサメ軟骨抽出物」△△△△ｍｇ。
コンドロイチン硫酸▲▲▲ｍｇという表示をしているところもあります。 コンドロイチンの原材料が大量生産などにより安価になれば市場に１２００ｍｇのコンドロイチンを含有した商品が簡単に見つけられるようになるでしょう。

関節痛で思うように歩けなくなった父の為にどのグルコサミン、コンドロイチンが良いか苦労して調査した比較表があるので添付します。参考にしてみてください。
グルコサミン、コンドロイチンランキングの表はこちら